PERTEMUAN KOPERASI KARYAWAN YASAU DAN ALIANSI KULINER INDONESIA

Bekasi–Yasau. Ketua Koperasi Karyawan (Kopkar) Yasau “Gegana”, Kolonel (Purn) Prayitno, S.E., M.T.I., didampingi oleh Sekretaris, Ketua Unit Simpan Pinjam, dan Ketua Unit Jasa Niaga, telah mengadakan pertemuan dengan Ketua/Founder Aliansi Kuliner Indonesia (KUL-IND) bapak Subagio, S.T., beserta Tim, bertempat di Ruang Rapat Lantai III Kantor Yasau, Jln. Raya Pasar Kranggan No. 32 A, Jatisampurna, Bekasi. (9/4/2025).

Aliansi KUL-IND adalah sebuah perkumpulan para pelaku pangan yang didalamnya terdiri dari orang-orang yang expert dibidang Kuliner, Praktisi, Akademisi, birokrat, serta para seniman dan budayawan yang memiliki kepedulian akan kemajuan berbagai usaha dalam bidang kuliner di Indonesia.

Jadi KUL-IND merupakan wadah pengembangan UMKM Indonesia, dalam hal ini pertemuan dengan Kopkar Yasau dalam rangka memperkenalkan visi, misi dan program KUL-IND, serta melihat potensi peluang Kopkar Yasau (UMKM Yasau) menjadi Mitra usaha dibidang kuliner.

Dari hasil pertemuan terdapat potensi peluang usaha UMKM Yasau partnership dengan KUL-IND antara lain pengelolaan lahan tanaman Sorgum dan tanaman trubus; dan Usaha makanan mie dan Kue berbahan dasar sorgum dan dalam waktu dekat akan direalisasikan.

“Sorgum merupakan biji-bijian yang sama baiknya seperti gandum, beras, dan jagung, memiliki manfaat mengurangi peradangan, mencegah kanker, dan aman dikonsumsi pengidap penyakit celiac.” Halodoc, Jakarta.